Die besten Kaffeevollautomaten

Kaffeevollautomaten-Vergleich: Eine anspruchsvolle Entscheidung

Für eine gute Tasse Kaffee muss man dank Kaffeevollautomaten nicht mehr unbedingt das Haus verlassen. Ein Knopfdruck genügt und schon kann man diverse leckere Kaffeevariationen genießen. Kaffeevollautomaten gibt es in allen verschiedenen Preisklassen – und auf welche Kaufkriterien Sie achten sollten, zeigen wir Ihnen in Folgendem.

Wie funktioniert ein Kaffeevollautomat?

Kaffeevollautomaten verbinden viele verschiedene Funktionen und sparen uns morgens viel Zeit, da eine Tasse Kaffee bereits unter einer Minute produziert werden kann. Doch was steckt hinter dem kleinen technischen Wunder? Im ersten Schritt werden die Bohnen gemahlen, anschließend wird im Brühvorgang das erhitzte Wasser anhand einer Pumpe und mit viel Druck durch das komprimierte Kaffeepulver gepresst. Anschließend gelangt der fertige Kaffee in die Tasse. Der feine Schaum entsteht durch die kurze Einwirkzeit sowie den hohen Druck und sorgt für ein besonderes Aroma. Wenn man neben einer klassischen Tasse Café Creme auch andere Kaffeevariationen genießen will, wird ein Milchaufschäumer benötigt.

Kaffeevollautomaten für den Eigenbedarf oder für Firmen

Die Kapazität und Größe stellen ein bedeutendes Merkmal in der Kaufentscheidung dar. Für wie viele Personen Kaffee zubereitet werden soll ist maßgebend um zu bestimmen, welche Maschinengröße für die eigenen Anforderungen ausreichend ist. Für einen Haushalt mit zwei Personen genügt ein Kaffeevollautomat mit einer Zwei-Tassen-Funktion, für ein Büro muss man sich hingegen nach Modellen mit einem großen Fassungsvermögen umsehen. Grundsätzlich hängt die Produktionsmenge von der Füllmenge der Bohnenkammer sowie der Größe des Wasser- und Milchtanks ab. Wenn der Wassertank zu klein ist, muss dieser ständig nachgefüllt werden – deshalb wird ein Fassungsvermögen von mindestens 1,2 Litern empfohlen. Trotzdem muss darauf geachtet werden, dass das Wasser täglich erneuert wird, um hygienische Mängel zu vermeiden.

Im Bezug auf die Reinigung sind Geräte mit einer automatischen Reinigungsfunktion besonders beliebt. Hierbei wird auf dem Display der anstehende Prozess angezeigt und auf Knopfdruck wird das Reinigungsprogramm durchgeführt. Manche Maschinen müssen per Hand unter dem Wasserhahn gereinigt werden, je nach Nutzungsvorstellung kann man das für sich optimale System auswählen. Während für den Privathaushalt neben der automatischen Reinigungsfunktion auch die manuelle Reinigung möglich ist, benötigt ein Gastronomie-Betriebe oder Firmen aufgrund des Aufwands unbedingt eine Maschine mit automatischer Funktion. In unserem Kaffeevollautomat-Vergleich finden Sie geeignete Geräte für beide Anwendungsbereiche.

Kaffeevollautomat-Vergleich: Das ist zu beachten

• Handhabung: Die Handhabung ist eines der wichtigsten Kriterien, denn wer ständig die Maschine für den Wasserwechsel umdrehen muss oder den Auffangbehälter umständlich aus der Maschine entfernen muss, dem vergeht schnell die Lust an einem Kaffeevollautomaten. Um einiges komfortabler sind Maschinen, bei denen man den Tank vorne entnehmen kann. Für die Bedienung des Geräts gilt: Je unkomplizierter und simpler, desto besser. Besonders praktisch sind Automaten mit One-Touch-Funktion, hierbei ist lediglich ein Knopfdruck nötig, um den vollautomatischen Zubereitungsprozess zu beginnen. Zusätzlich vereinfacht die One-Touch-Funktion neben der Zubereitung auch die Reinigung der Maschine. Diese Handhabung ist deutlich komfortabler als die durch Druckknöpfe und Drehregler. Es kann auch von Vorteil sein, wenn der Kaffeevollautomat vor dem Zubereitungsprozess anzeigt, ob zum Beispiel genügend Bohnen in der Maschine sind oder ob das Wasser ausreicht - denn kein Nutzer hat Lust nach einer halbvollen Tasse das Gerät auffüllen müssen.
• Mahlwerk: Bei dem Mahlwerk handelt es sich um eines der wichtigsten Bestandteile des Kaffeevollautomaten. Denn wenn die Bohnen unmittelbar vor dem Zubereitungsprozess gemahlen werden, entsteht ein besonderes Aroma. Hierbei unterscheidet man zwischen dem Scheibenmahlwerk und dem Kegelmahlwerk. Diese werden entweder aus Edelstahl oder Keramik angefertigt. Das hochwertige aber dafür auch kostspielige Keramikmahlwerk ist leiser und hat eine bessere Verschleißresistenz als Stahlmahlwerke. Schlussendlich erzielen beide das gleich gute Mahlergebnis, jedoch sind Mahlwerke aus Keramik im Vergleich der deutliche Gewinner. Ein Scheibenmahlwerk besteht aus zwei entgegenlaufenden Mahlscheiben, welche die Bohnen durch Rotieren pulverisieren. Es erhitzt sich schneller als das Kegelmahlwerk, was sich negativ auf das Aroma des Kaffeepulvers auswirken kann. Deshalb findet man in hochwertigen Maschinen meist Kegelmahlwerke vor. Das Funktionsprinzip ist ähnlich, jedoch besteht hierbei die Mahleinheit aus einem Trichter worüber sich ein Negativ dreht. Diese erhitzt sich nicht so schnell wie ein Scheibenmahlwerk, da deutlich weniger Umdrehungen pro Minute benötigt werden.
• Milchschaum-System: Viele Kaffeeliebhaber bevorzugen ihr Getränk kombiniert mit aufgeschlagenen Milchschaum. Kreationen wie Cappuccino, Milchkaffee oder Latte Macchiato gehören zu den beliebtesten Kaffeekreationen in Deutschland. Deswegen sind in vielen Vollautomaten Milchschaum-Systeme bereits integriert. Man unterscheidet hierbei zwischen externen und internen Milchsystemen: Bei externen Systemen wird die Milch in einem separaten Gefäß anhand eines Schlauches erhitzt und aufgeschäumt. Während diesem Prozess muss das Gefäß manuell bewegt werden, damit sich ein optimaler Schaum bilden kann. Komfortabler ist ein internes System: Hierbei wird die Milch direkt in einen Behälter im Kaffeevollautomat gefüllt und automatisch auf Knopfdruck im Gerät zu Milchschaum verarbeitet. Der einzige Nachteil eines solchen Systems ist, dass der Behälter regelmäßig gereinigt werden muss, da ansonsten schnell eine Bakterienbildung stattfinden kann. Wie gut die Qualität des Milchschaums ausfällt, hängt individuell von der Maschine ab – welche hierbei besonders gut abschneiden sehen Sie in unseren Bestenlisten.
• Lautstärke: Laute Kaffeevollautomaten können besonders im Büro einen großen Störfaktor darstellen. Wer eine angenehm klingende Maschine bevorzugt, sollte neben dem Milchaufschäumer auch auf das Mahlwerk achten - diese sorgen bei der Kaffeezubereitung hauptsächlich für unangenehmen Lärm. Dabei spielen die Materialien des Mahlwerks eine große Rolle: Ein Mahlwerk aus Keramik ist nicht nur wesentlich robuster, sondern auch deutlich leiser als ein Mahlwerk aus Stahl.

Wir haben im Kaffeevollautomat-Vergleich solche Kriterien berücksichtigt. Auch viele weitere technischen Daten und Aspekte fließen aber bei der Bewertung ein: Wasserfilter, Aufheizzeit, maximale Höhe der Tassen, Display-Bedienung, Wassertankgröße...

Beliebte Sonderfunktionen von Kaffeevollautomaten

Je nach Vorlieben können Sie den optimalen Kaffeevollautomaten finden. Für Leute, die bevorzugt schwarzen, gut aromatisierten Kaffee trinken, kann ein Automat ohne Milchsystem die richtige Wahl sein: Diese sind speziell für die Zubereitung von Espresso und Kaffee entwickelt. Falls jedoch milchbasierte Kaffeevariationen vorgezogen werden, sollte ein Gerät mit einem bestenfalls automatischen Milchsystem in Erwägung gezogen werden. Wer sich nicht auf eine Kaffeesorte festlegen will, kann sich für ein Gerät mit zwei Bohnenkammern entscheiden und erspart sich damit das ständiges Umräumen der Kammern. Ob Sie diverse zusätzliche Faktoren wie zum Beispiel eine Warmhalteplatte für die Tassen oder eine Zwei-Tassen-Funktion benötigen, hängt ganz von Ihren persönlichen Bedürfnissen ab. Mit dem Produktvergleich unseres Kaffeevollautomaten-Vergleiches können Sie solche Unterschiede bei den Geräten auf einem Blick erkennen.

Maschinen mit integrierter App-Steuerung

Besonders im Trend sind zurzeit Kaffeevollautomaten mit App-Steuerung: Diese gestalten das Kaffeeerlebnis interaktiver und erleichtern die Bedienung. Sie ermöglichen kleine Spielereien wie das virtuelle Teilen des eigenen Getränks mit Freunden oder das Speichern der persönlichen Lieblingseinstellungen. Wer technisch auf dem neusten Stand sein will muss jedoch ordentlich dafür bezahlen, denn Geräte mit App-Steuerung kosten im Vergleich zu herkömmlichen Modellen deutlich mehr.

Erfahren Sie mehr über unsere Kaufberatung:

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